Vi nordmenn spiser i snitt rundt 7 kg tomater. Så er du blant de som elsker å spise tomat, er det kanskje ikke så dumt å dyrke tomater selv?
Vi elsker tomater her i Norge! Det har ikke alltid vært sånn. Tomater tok først av etter 1960, for da begynte vi å reise. Turismen brakte med seg nye oppskrifter og mange var vanskelige å følge om vi ikke hadde tilgang på tomater.
Tomater tar sin tid å dyrke, men det er det verdt! Frø kan du også ta selv etter første års dyrking, dermed kan du holde det gående år etter år.
Jeg sår tomater i flere puljer, vanligvis to: en runde i januar for krukketomater som også kan stå inne. Da bruker jeg dyrkelys etter spiring. Dernest sår jeg en runde med flere sorter i mars. Det vanligste er å så frøene i mars/april – men jeg ville ikke drøyd for langt ut i april. Tomater tar sin tid! Da slipper du dyrkelys og kan flytte dem ut før de blir alt for store og krever for mye plass innendørs.
Tips til å dyrke tomater
Så frøene i såjord og dekk til med plast. Husk å lage noen pustehull.
Sett dem varmt. Selv bruker jeg baderomsgulvet til dette. Du kan også bruke en varmematte.
Så fort de spirer må de ha godt med lys. Sett dem i et sørvendt vindu, hvis du har det.
Dernest:
Pott om tomatene til mer næringsrik jord og større potte etter behov.
Når det er tid for å plante ut eller i drivhus (hvis du har det), trenger plantene å venne seg til sola. De trenger derfor noen dager vekselvis inne/ute.
Tomater trenger mye næring og sollys.
Bladene lukter nydelig friskt!
Disse tomatene dyrker jeg i år
I år sår jeg bare tomater fra egne frø av tomater jeg har dyrket frem før. Under et bilde av noen av sortene jeg har dyrket frem tidligere år. Husk å ta frø fra egne tomater så har du de til neste år. (Jeg kommer med en beskrivelse av hvordan jeg gjør dette senere.)
Sortene jeg har sådd i år er:
San Merzano
Piennolo
Krukketomat
Solhjerte
Cherry Zebra
Bifftomat
Druetomat
