Poteter er så mye mer – og bedre – enn sitt rykte! Hva er vel bedre enn nypoteter med en klatt smør og et lett dryss fersk timian over? 😋 Poteter kan lagres (mørkt og kjølig) og gir blant annet C-vitamin. Den er næringsrik, særlig om du også spiser skallet. Den er dessuten anvendelig …
Belgfrukter, som bønner og erter, er supre kilder til proteiner, fiber og mineraler. De metter godt, er stort sett enkle å dyrke, gir god avling og kan lagres etter tørking. Du kan forkultivere belgvekster innendørs i perioden mars til mai for utplanting etter frosten er borte. Du kan også så rett i jorda fra mai. Her …
Løk er lurt å dyrke i en beredskapshage. Den kan lagres, er rik blant annet på antioksidanter og gir smak til maten. Løk kommer i mange varianter og noen av de vanligste her i Norge et vårløk, purreløk, hvitløk, kepaløk, sjalottløk, gressløk, ramsløk og luftløk. Her er mine tips til deg som vil dyrke løk …
Agurker er enkle å dyrke, villige og vokser raskt! Selv sår jeg agurk i to til tre omganger per sesong, slik at jeg får lenger innhøstingsperiode og kan glede meg over de første agurkene allerede før sommeren. Slik kan du dyrke agurk Jeg begynner med å sette noen frø i januar, neste runde mars og …
Vi nordmenn spiser i snitt rundt 7 kg tomater. Så er du blant de som elsker å spise tomat, er det kanskje ikke så dumt å dyrke tomater selv? Vi elsker tomater her i Norge! Det har ikke alltid vært sånn. Tomater tok først av etter 1960, for da begynte vi å reise. Turismen brakte med …