Tomater er godt, sunt og veldig spennende å dyrke frem fra frø. Dette er tomatsortene jeg sår og dyrker frem i år, alle fra før fra de jeg har sådd og dyrket frem tidligere år. Det finnes visstnok mer enn 10 000 ulike sorter tomater i verden, så det er litt å velge mellom, for …
Poteter er så mye mer – og bedre – enn sitt rykte! Hva er vel bedre enn nypoteter med en klatt smør og et lett dryss fersk timian over? 😋 Poteter kan lagres (mørkt og kjølig) og gir blant annet C-vitamin. Den er næringsrik, særlig om du også spiser skallet. Den er dessuten anvendelig …
Belgfrukter, som bønner og erter, er supre kilder til proteiner, fiber og mineraler. De metter godt, er stort sett enkle å dyrke, gir god avling og kan lagres etter tørking. Du kan forkultivere belgvekster innendørs i perioden mars til mai for utplanting etter frosten er borte. Du kan også så rett i jorda fra mai. Her …
Løk er lurt å dyrke i en beredskapshage. Den kan lagres, er rik blant annet på antioksidanter og gir smak til maten. Løk kommer i mange varianter og noen av de vanligste her i Norge et vårløk, purreløk, hvitløk, kepaløk, sjalottløk, gressløk, ramsløk og luftløk. Her er mine tips til deg som vil dyrke løk …
Agurker er enkle å dyrke, villige og vokser raskt! Selv sår jeg agurk i to til tre omganger per sesong, slik at jeg får lenger innhøstingsperiode og kan glede meg over de første agurkene allerede før sommeren. Slik kan du dyrke agurk Jeg begynner med å sette noen frø i januar, neste runde mars og …
Vi nordmenn spiser i snitt rundt 7 kg tomater. Så er du blant de som elsker å spise tomat, er det kanskje ikke så dumt å dyrke tomater selv? Vi elsker tomater her i Norge! Det har ikke alltid vært sånn. Tomater tok først av etter 1960, for da begynte vi å reise. Turismen brakte med …
Dyrkeåret 2025 var ikke det beste, men heller ikke det verste. Det ble enorme mengder squash, sånn passe med tomater, nokså lunkent med bønner og erter i år, ellers ganske greit med agurker og poteter. Gulrøttene ble mange, men små. Salaten var fin, helt til brunsneglene tok over. Urtene trivdes, chilien rakk ikke modnes før …
Det er lite som slår smaken av sesongens første spiselige vekster. En perfekt, liten snacksagurk ble høstet i dag, servert til påskefrokost i 2025. Agurkplantene jeg sådde frøene til allerede i januar har herved gitt sin første avling. Jeg klippet strenget ærbødig. Skylte den lille agurken under springen. Hentet frem mitt fineste skjærebrett og ditto …
For å holde bedre styr på dyrkingen i år, lister jeg opp hvilke frø jeg setter når. Her er en oversikt over frø som settes til forkultiving og direktesåing våren 2025. I år vil jeg skalere ned på hva jeg dyrker av spiselige vekster. Jeg går for klassikere som tomater, agurker og poteter som hovedfokus. …
Det er blitt min sjette sesong som hobbydyrker og jeg har bestemt meg for å utvide repertoaret: I år skal det bli den mest fargerike Villmarkshagen så langt, nå som dahlia og andre knoller og løker skal få utfolde seg i fjorårets anlagte blomsterbed. Jeg startet forsiktig med å forkultivere noen blomstervekster i fjor. Det …
